Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
lacuisinedemamyj.
lacuisinedemamyj.
Archives
2 juin 2009

le gratin de riz aux tomates et mozzrella

platderiz_tomates voici un plat pas trop chers pour  4a 5personnes

ingredients:

250G de riz

6tomates

1oignon

2casoupe de d huile d olive

des herbes de provence

6feuilles de basilic fraiche(si on a pas on prend deu seches ou du persil haches)

300g de mozzarella

materiels

  une casserole pour cuire ;un couteau;  unplat a gratin:

                  ***

faire chauffer de l eau dans un casserole et ebouillantez 2tomates:

les peler et les eepiner   et concasser les

peler les oignons  et emincez les

               ***

faire chauffez  l huile d olive dans une casserole y faire revenir l les tomates cocassees

    images_de_plat_de_riz                                                   ajouter le riz   saler et poivrer  et mettre les

                                                                                         herbes de provence 

                                                                                  laisser cuire  5a 10minutes  sur feu doux

coupez les autres tomates en rondelles  et la mozzarella

                                 ¨***

        versez le contenu  de la casserole  dans un plat a gratin                  

        couvrir des rondelles de tomates  et de mozzarella  en alternant          

                                                      ***

                               mettre au four a 175°ou 180°    pendant 25 minutes

                               et a la sortie du four parsemer avec la basilic  ciseles

                          servir avec une salade  et dujambon

platderiz_tomates

B0N     APPETIT

********* 

Publicité
Commentaires
M
Ma chère Josianne ou trouve tu le temps pour tout faire , tricot , peinture , cuisine ,<br /> et quoi encore tu a de l`énergie a revendre mais <br /> lâche pas c`est comme cela que l`on t`aime <br /> <br /> Félicitation,<br /> <br /> C`est wowww<br /> <br /> Mychou<br /> xxxxxx
M
SUPER CA A L'AIR BIEN BON.
Publicité