une omelette pas chers
voici une omelette pas cher pour 4a 5 personnes
ingredients
5oeufs (prendre les premiers prix) 1E60
1oignon
des lardons 1,50
une boite de champignons 0,79
2tomates 0,50
des pommes de terre cuites (ou un reste de la veille)
un peu de persil haches
un peu de creme fraiche ou de lait 0,79
du gruyeres rapes 0,87
margarine
environ 1E pour le reste =
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materiels
un plat pour melanger ; un fouet ; un couteau; des ciseaux et un verrre ;une poele moyenne
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peler et couper les oignons et haches les +- fins
mettre le persil dans un verrre et haches finement
laver et couper les tomates en tranches fine et reserver
les pommes de terre cuite a couper en tranche et reserver
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dans un bol casses les oeufs et les battre au fouet(ou au batteur)
ajouter la creme fraiche ou le lait (100g)et le gruyere rapes
ensuite mettre dans la poele la margarine et faire fondre ,ajouter les oignons et laisser cuire
ensuite quand les oignons sont dores ajouter les lardons laisser cuire et ajouter les tranchesde tomates et les champignons et les rondelles de pomme de terre
quand tout est cuit y jouter les oeufs battus et le persil bien battre pendant que cela cuit
pour eviter que cela colle
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servir avec une salade
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donc un peu moins de 10euros pour 5 personnes
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