14 octobre 2017
oeufs a la florentine avec une sauce mornay
pour 4 personnes 5dl de sauce mornay( c'est une béchamel auquel vous y ajoutez: 50g de gruyère râpé, 1 jaune d'oeuf et 1 cuillère à soupe de crème fraîche) 500g d'épinards surgelés50g de beurre8 oeufs40g de gruyère râpésel, poivre Préparer la sauce mornay...